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Sólo a partir de los magros más selectos del cerdo es que se elaboran los embutidos ibéricos Dehesa de Solana, atendiéndose a una tradición en la que se hace justicia al sabor de la carne ibérica de prestigio, rica en proteínas y con grasas beneficiosas para la salud, como el ácido oleico, junto a especias naturales y de gran calidad, que resultan en guisos del embutido más exquisito, con el punto justo de sal.
El chorizo más característico y renombrado del cerdo ibérico de bellota a base de los mejores magros y del mejor pimentón, originario de nuestra vecina tierra de La Vera.
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€22.80
Un chorizo más fino y alargado, de los mismos magros ibéricos, y que también tiene como estrella el pimentón.
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€17.00
Con su forma de longaniza, los magros selectos del cerdo son mezclados con especias son más suaves y que le confieren un sabor más dulce y muy especial, también para cocinar.
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€7.80
Un toque picante caracteriza a este chorizo, igualmente en forma de longaniza y de exquisito sabor, que se puede utilizar tanto para guisar como para degustar solo o con pan.
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€7.80
El salchichón preferido de los paladares más entendidos y “gourmets”. Como ocurre con el chorizo, procede de los magros más selectos del cerdo ibérico de montanera, diferenciándose de éste solo que no lleva pimentón, sino otras especias igualmente natura
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€22.80
Con forma alargada y fina, es con frecuencia el favorito de los más pequeños, por su delicado sabor, y el de sus madres, por ser un alimento sano y muy especial.
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€17.00
Se fabrica con el mismo magro que se utiliza para el salchichón vela. Una forma variada de degustar el mejor salchichón y con la mejor relación calidad-precio.
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€7.80
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